Burt, expresó su orgullo al ver que la carne paraguaya se erige como el embajador de calidad del país en el mundo, señaló que este logro es resultado de la colaboración entre el sector privado y el Gobierno, a través del Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa), y que planean continuar expandiendo hacia nuevos mercados.

El representante gremial explicó que la habilitación del mercado saudí marca el inicio de negociaciones para la exportación, que incluyen la definición de cortes de carne, cantidades y precios, mencionó que siete de los nueve frigoríficos inspeccionados el pasado diciembre por la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA) recibieron la aprobación.

En 2023, Paraguay exportó 676,549 kilogramos de carne bovina a Arabia Saudita, generando ingresos por USD 2,353,009. Con la nueva apertura del mercado saudí, se espera un aumento significativo en las exportaciones y una mayor consolidación de Paraguay como un proveedor confiable de productos cárnicos de alta calidad en el mercado internacional.